Mitsuba

하얗게 거품이 오른 크리미한 국물에 면을 적셔 먹는 것이 Mitsuba 라멘의 매력이다. 소금과 간장 라멘은 각 1,100엔이며, 차슈멘과 스페셜 메뉴도 선택할 수 있다. 소금 라멘을 먹은 방문객 중에는 거품을 머금은 흰 국물과 진한 맛이 인상적이었다는 이가 있었고, 또 다른 방문객은 목 넘김이 좋은 면과 국물의 조화를 즐겼다고 전했다. 간장 라멘을 고른 방문객은 닭백탕과 간장이 어우러진 진한 국물이 면에 잘 배고 차슈도 푸짐했다고 말했다.

고명을 더 풍성하게 즐기고 싶다면 차슈멘이나 스페셜 메뉴를 살펴보자. 짠맛이 강하게 느껴졌다는 방문객도 있으므로, 우선 면과 국물 자체를 맛보고 싶다면 기본 라멘부터 시작해도 좋겠다. 소금 라멘에서는 길쭉한 멘마의 식감, 반숙 조림 달걀, 차슈에 뿌려진 흑후추가 기억에 남았다는 감상도 있었다. 멘마는 3배 추가, 달걀은 1개 추가할 수 있어 조금 더 든든하게 먹고 싶을 때 선택지가 된다.

라멘과 다른 방식으로 즐기고 싶다면 쓰케멘 메뉴 ‘다이브’도 후보에 둘 만하다. 한 방문객은 라멘 국물보다 더 진하게 느껴지는 찍어 먹는 국물과 잘 식혀진 면의 조합을 꼽았다. 밥은 290엔이며, 음료 메뉴에는 Heineken과 토리스 하이볼도 적혀 있다. 면을 중심으로 먹을지, 식사에 다른 메뉴를 곁들일지에 따라 고르는 방식이 달라진다.

아베노 Hoop 지하 푸드코트에 있으며, 식권을 구매해 주문하는 방식이다. 점심 식사나 혼자 밥을 먹을 때 이용하기 좋고, 자리에 오래 머물기보다는 쇼핑이나 이동 중에 한 그릇을 즐기기에 알맞다.