Mitsuba

Mitsuba的拉麵以白色綿密、帶有泡沫的湯頭為特色，麵條裹上湯汁一起入口。鹽味與醬油口味各為1,100日圓，兩種口味也都有叉燒麵和特製款可選。有吃過鹽味拉麵的人提到，帶泡沫的白色湯頭和較濃的味道令人印象深刻；也有人喜歡麵條滑順的口感，以及麵與湯汁交融的滋味。選擇醬油口味的訪客則表示，雞白湯與醬油交融成濃厚湯頭，能充分裹住麵條，叉燒也很有飽足感。

想多嚐些配料，可以考慮叉燒麵或特製款。有人覺得鹽味較重；若想先以麵條和湯頭為主，不妨從基本款開始。也有鹽味拉麵的食客特別提到細長筍乾的口感、半熟溏心蛋，以及叉燒上的黑胡椒。筍乾可加量至3倍，溏心蛋也能再加1顆，想增加份量時可以選擇加點。

想換種吃法，可以試試沾麵「ダイブ」。一位訪客提到，沾汁比拉麵湯頭感覺更濃，麵條則冰鎮得恰到好處。白飯為290日圓；飲品則列有Heineken與Torys Highball。要以麵為主，或再搭配其他餐點，選擇各有不同。

店鋪位於阿倍野Hoop地下美食街，採用餐券點餐。適合午餐時前來，也方便一個人用餐；比起久坐，更適合在購物或移動途中停下來吃一碗。